+3 kilos dans le paréo

Ou comment démolir 6 mois de rectitude alimentaire en une bouchée ... de Muffin poire Nutella

Pour 8 muffins

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- 150g de farine

- 7,5g de levure

- 60g de muësli au chocolat

- 50g de sucre

- 2 oeufs

- 100ml de lait

- 70ml d'huile de tournesol

-125g de nutella

- 180g de dés de poires ( la compote est tolérée )

1/ Préchauffer le four à 210°C.

2/ Mélanger la farine, la levure et le sucre, ajouter les dés de poire.

3/ Mélanger les oeufs, le lait et l'huile et verser sur le mélange sec.

4/ Remplir le moule à muffin à moitié, ajouter 2 càc de nutella ( tant qu'à flinguer son régime, autant y aller gaiement ) et recouvrir de pâte.

5/ Parsemer de quelques pépites de muësli et enfourner pour environ 20 minutes.

Essayez d'attendre qu'il refroidisse un peu

(À Xavier: avec un verre de lait c'est bien ...)

À bientôt

Raphaëlle