Bien recevoir # 26 : assortir son plat à son vernis à ongles

Voici une bien belle occasion de briller en société : en effet quoi de plus smart que de servir un plat assorti à la couleur de ses mains ? ( Vintage vamp de chez MAC )

Vos voeux se trouveront exaucés avec ce " Mille-feuille fromage frais crapaudine "

Un Côtes-du-Rhône à la robe sombre serait de bon ton pour parfaire l'harmonie de votre table ...

Pour 6 personnes :

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- 6 boules de betterave ( déjà cuite )

- 2 pavés de fêta

- huile d'olive

- sel, poivre et quelques feuilles de basilic

1/ Découper la betterave en tranches fines et la fêta en lamelles

2/ Superposer les différents étages

3/ Saler peu et poivrer beaucoup, déposer une feuille de basilic au sommet

4/ Ajouter un trait d'huile d'olive sur votre mille-feuille

5/ Servir frais avec une manucure irréprochable

Bien à vous

Raphaëlle de Rothschild.