Salade de crevettes, so fresh ...

Vous remarquerez qu'une fois lâchées dans le saladier, les crevettes adoptent des positions curieuses ... refermez le couvercle et laissez les tranquilles ...

Pour 6 participants:

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- 1 saladier ( avec couvercle )

- 600g de crevettes cuites décortiquées

- 100g de fromage blanc

- 1 grosse poignée d'herbes fraîches lavées et hachées ( basilic, estragon, coriandre ou cerfeuil )

- 1 càs de moutarde aux herbes

- 2 càs de jus de citron

- sel

- poivre

1/ mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la moutarde et les herbes fraîches.

2/ ajouter les crevettes, du sel, du poivre et garder au frais jusqu'au moment de servir.

Enjoy

À bientôt

Raphaëlle